สายการผลิตการลวกผักและการลวกก่อนปรุงอุปกรณ์ลวกนี้ใช้สำหรับการลวกและการลวกผลิตภัณฑ์ที่เปราะบาง เช่น ผลไม้ ผัก แครอท หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด และชิ้นผลไม้ เป็นอุปกรณ์ลวกที่ขาดไม่ได้สำหรับกระบวนการเตรียมก่อนการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การทำให้แห้ง และการแช่แข็งแห้ง

การลวกผักและผลไม้ การปรุงอาหารล่วงหน้า และการเหี่ยวเฉาของสายการผลิต รายละเอียดสินค้า:

ขอบเขตการใช้งาน:

การทําความสะอาด แช่ ลวก ฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อ ทําความเย็น ฯลฯ ของผักสด ผลไม้ ผลิตภัณฑ์ผลไม้ ผักเค็ม เชื้อรา อาหารทะเล เม็ด ใบ และรากและลําต้นของผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรจีน

สามารถเลือกเครื่องทําความสะอาดและลวกรุ่นต่างๆสําหรับทําความสะอาดผักและผลไม้ต่างๆ

เหมาะสําหรับการประมวลผลสายการประกอบ การลําเลียง และการยกสามารถจับคู่กับอุปกรณ์การประมวลผลส่วนหน้าและส่วนหลังได้ อุปกรณ์ชุดนี้ใช้ร่วมกับเครื่องลวกและเครื่องทําความเย็นและทํางานพร้อมกันระหว่างการทํางาน

เครื่องลวกเป็นเครื่องลวกด้วยความร้อนด้วยไอน้ํา และกล่องมีอุปกรณ์โซลินอยด์วาล์วควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติแบบป้อนไอน้ํา อุปกรณ์ป้อนไอน้ําแบบแมนนวล และเครื่องตรวจจับการควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งสามารถปรับและรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมได้โดยอัตโนมัติ

กล่องเต็มไปด้วยรูป้อนไอน้ําและติดตั้งท่อเป่าลมหลายท่อ ท่อแต่ละท่อมีที่จับควบคุมวาล์วอากาศและตัวควบคุมที่ผนังด้านนอกของกล่องซึ่งไม่เพียง แต่ทําให้อุณหภูมิของน้ําสม่ําเสมอ แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัสดุจะกระจายตัวและร้อนขึ้นที่อุณหภูมิเดียวกัน

การลําเลียงเป็นการควบคุมความเร็วความถี่ตัวแปรเพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุถูกลวกและฆ่าเชื้อภายในกล่อง สายพานลําเลียงใช้สําหรับขนส่งวัสดุทั้งภายในและภายนอกกล่องโดยรวม และวัสดุจะเข้าสู่กล่องโดยตรงบนสายพานลําเลียง

โครงสร้างมีขนาดกะทัดรัดและเลย์เอาต์สมเหตุสมผล ส่วนประกอบภายนอกถูกปิดล้อมและรูปลักษณ์โดยรวมสวยงาม

ลักษณะโครงสร้างของเครื่องทําความเย็นคือการรีดด้วยอากาศเจ็ท การระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว และอุณหภูมิการทําความเย็นที่สม่ําเสมอ

ผลิตภัณฑ์ทําจากสแตนเลสทั้งหมด ซึ่งทนต่อการกัดกร่อน กันสนิม ถูกสุขอนามัย ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้

ความสูงในการทํางานและขั้นตอนการปฏิบัติงานได้รับการออกแบบโดยคํานึงถึงความเป็นมนุษย์เป็นหลัก

คุณสมบัติของอุปกรณ์

ความเร็วสายพานตาข่ายของอุปกรณ์ลวกสามารถปรับได้และติดตั้งวาล์วที่นั่งมุมเริ่มต้น เมื่ออุณหภูมิในสระลวกลดลง ไอน้ําจะถูกเติมโดยอัตโนมัติ เมื่ออุณหภูมิภายในเครื่องลวกถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติเพื่อให้ได้ผลการประหยัดพลังงาน

มีลักษณะของการควบคุมอุณหภูมิที่ดี ประสิทธิภาพสูง ประหยัดแรงงาน และประหยัดพลังงาน

เครื่องนึ่งและลวกผักทําจากสแตนเลส 304 และสามารถอุ่นด้วยไฟฟ้าหรือแก๊สได้ ยับยั้งเอนไซม์เพื่อปกป้องสีและทําให้ผักและผลไม้เย็นลงอย่างทันท่วงทีเพื่อรักษาสีตามธรรมชาติ

เครื่องนึ่งและลวกผักและผลไม้มีสายพานตาข่ายทั้งด้านบนและด้านล่างเพื่อให้แน่ใจว่าผักและผลไม้แช่ในสระลวก นอกจากนี้ยังมีปั๊มหมุนเวียนเพื่อให้น้ําไหลในสระลวกเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ําในสระสม่ําเสมอ

การทํางานที่ราบรื่น, การควบคุมความเร็วความถี่ตัวแปร, เสียงรบกวนต่ํา, ความแข็งแรงสูงของสายพานตาข่ายสแตนเลส, ความยืดหยุ่นขนาดเล็ก, ไม่ง่ายต่อการเปลี่ยนรูป, บํารุงรักษา, โครงสร้างที่กะทัดรัด, ใช้งานง่าย, อัตราความล้มเหลวต่ํา,

วิธีการให้ความร้อนใช้ไอน้ําหม้อไอน้ําหรือไอน้ําร้อนไฟฟ้าซึ่งเหมาะสําหรับการลวกและเหี่ยวเฉาอย่างต่อเนื่องแก้ปัญหาประสิทธิภาพต่ําที่เกิดจากระบบอัตโนมัติต่ําในกระบวนการลวกและปรับปรุงอัตราความสําเร็จของการลวกและการเหี่ยวเฉาอย่างมาก

ชั้นฉนวนของตัวถังลวกใช้เพื่อลดการสูญเสียความร้อนและบรรลุผลการประหยัดพลังงาน