ถั่วลิสงสามารถพองตัวได้สูงถึง 98% เมื่ออบด้วยอุปกรณ์ไมโครเวฟ และผิวของถั่วจะเกิดลวดลายแตกรูปแบบเหมือนกระดองเต่า การสูญเสียสารอาหาร (วิตามิน กรดอะมิโน โปรตีน ฯลฯ) น้อย กลิ่นหอมชัดเจน รสชาติกรอบ และตัวผลิตภัณฑ์สำเร็จอยู่ในสภาพดี ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคและมีมูลค่าทางการตลาดสูงขึ้น

กระบวนการพื้นฐานของการแปรรูปถั่วลิสง

การคัดกรองถั่วลิสง การทำความสะอาด การปั่นให้แห้ง การคั่วด้วยไมโครเวฟ การทำให้เย็น และการบรรจุ ถั่วลิสงสามารถพองตัวได้ถึง 98% ผ่านการอบด้วยอุปกรณ์ไมโครเวฟ และผิวถั่วจะเกิดรอยแตกคล้ายลายกระดองเต่า ส่วนประกอบทางโภชนาการ (วิตามิน กรดอะมิโน โปรตีน ฯลฯ)

ถั่วลิสงสามารถบรรลุอัตราการพองตัวได้สูงถึง 98% เมื่ออบด้วยอุปกรณ์ไมโครเวฟ และผิวของถั่วจะเกิดลายรอยแตกคล้ายกระดองเต่า การสูญเสียวิตามิน กรดอะมิโน โปรตีน และสารอาหารอื่น ๆ มีน้อย กลิ่นหอมชัดเจน รสชาติกรอบ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่ในสภาพดี ซึ่งผู้บริโภครักอย่างมากและมีมูลค่าตลาดสูงกว่า

อุปกรณ์ไมโครเวฟและเตาอบแบบแห้งต่างก็สามารถตอบสนองความต้องการของผลิตภัณฑ์ในการอบถั่วลิสงได้ แต่ถั่วลิสงที่อบด้วยอุปกรณ์ไมโครเวฟจะไม่เกิดรอยไหม้ มีสีที่ดี รสชาติกรอบและสดชื่น กลิ่นหอมชัดเจน และอัตราการพองตัวของถั่วลิสงสูง คุณภาพสูงกว่าวิธีอื่นอย่างมาก ในด้านลักษณะภายนอกและสี ถั่วลิสงที่ผ่านการแปรรูปด้วยไมโครเวฟมีข้อได้เปรียบมากกว่า เนื่องจากสามารถรักษาสีดั้งเดิมได้ คุณภาพลักษณะภายนอกที่ดีขึ้นทำให้เกรดของผลิตภัณฑ์สูงขึ้นและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด

ลักษณะของถั่วลิสงผ่านอุปกรณ์ไมโครเวฟ

ช่วงการใช้งานที่กว้าง: เมื่อเทียบกับเครื่องอบแบบกรงหมุน เครื่องอบแบบกรงหมุนมีการใช้งานที่หลากหลายกว่าและผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น

คุณภาพการอบสูง: ระบบหมุนเวียนอากาศร้อนใช้พัดลมหมุนเวียนหลายตัว และท่ออากาศนําทางถูกตั้งค่าไว้ทั้งสองด้านของอุปกรณ์ แรงดันลบเกิดขึ้นที่ด้านล่างของอากาศร้อนซึ่งกระจายอย่างสม่ําเสมอในเตาเผาทําให้เกิดรูปแบบรูเล็ก ๆ ที่มีปริมาณอากาศและความดันสูงทําให้ปริมาตรอากาศของแต่ละทางออกสม่ําเสมอ โครงสร้างสายพานลําเลียงตาข่ายช่วยให้วัสดุเคลื่อนที่ได้อย่างราบรื่นขจัดปรากฏการณ์การลอกที่เกิดจากแรงเสียดทานกลิ้งระหว่างวัสดุผลิตภัณฑ์อบมีสีสม่ําเสมอไม่มีความเสียหายและไม่แตกหัก

บํารุงรักษาง่าย: ประตูบํารุงรักษาภายนอกใช้โครงสร้างที่ถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งสะดวกสําหรับการบํารุงรักษาและบํารุงรักษา

การอบที่อุณหภูมิคงที่: อุปกรณ์นี้ใช้ตัวควบคุมอุณหภูมิและเซ็นเซอร์อุณหภูมิสําหรับการควบคุมอุณหภูมิที่ชาญฉลาดและแม่นยํา

ใช้งานง่าย: อุปกรณ์นี้ใช้อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติพร้อมความเร็วในการทําความร้อนที่รวดเร็ว เครื่องมือสามารถแสดงอุณหภูมิปัจจุบันและตั้งอุณหภูมิเพื่อให้สังเกตและปรับได้ง่าย สามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 0-300 °C ตามความต้องการของวัสดุที่แตกต่างกัน ทําให้สะดวกในการตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสม