สายการผลิตแป้งดัดแปลงขึ้นอยู่กับลักษณะเด่นของแป้งจากธรรมชาติเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพและขยายขอบเขตการใช้งาน โดยใช้วิธีทางกายภาพ เคมี หรือเอนไซม์ในการเพิ่มกลุ่มฟังก์ชันใหม่เข้าสู่โมเลกุลแป้งหรือเปลี่ยนขนาดและลักษณะของอนุภาคแป้ง ส่งผลให้คุณสมบัติของแป้งธรรมชาติเพลี่ยนไปและเหมาะสมกับความต้องการการใช้งานเฉพาะ การเปลี่ยนแปลงนี้ ผ่านกระบวนการแปรรูปครั้งที่สอง ทำให้คุณสมบัติของแป้งถูกเรียกว่าแป้งดัดแปลง

กระบวนการผลิตสายการผลิตแป้งที่ดัดแปลงและเจลาตินล่วงหน้า:

เครื่องผสม → ลิฟต์สกรูเกลียว → เครื่องอัดเม็ดสกรูคู่ → เครื่องเป่าลม → กล่องอบแห้งหลายชั้น → สายพานทำความเย็น → หน่วยบด → ถังเก็บ (เครื่องบรรจุ)

องค์ประกอบของกระบวนการ:

เครื่องผสมแป้ง: ผสมแป้ง (แป้งข้าวโพด แป้งมันสําปะหลัง แป้งมันฝรั่ง ฯลฯ) แยกกันหรือบางส่วนด้วยสารเติมแต่ง เติมน้ําปริมาณหนึ่ง แล้วคนให้เข้ากัน

เครื่องให้อาหาร: การใช้มอเตอร์เป็นแหล่งพลังงานสําหรับการลําเลียงแบบเกลียววัตถุดิบที่ผสมจะถูกขนส่งไปยังถังป้อนของเครื่องอัดรีดเพื่อให้มั่นใจว่าการให้อาหารสะดวกและรวดเร็ว

เครื่องพองสกรูคู่: ภายใต้สภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงและความดันสูงและการอัดขึ้นรูปด้วยสกรูคู่โครงสร้างแป้งในวัตถุดิบผสมจะเปลี่ยนไปและกลายเป็นสารอาหารที่ดูดซึมได้ง่าย มันถูกอัดผ่านแม่พิมพ์และความเร็วของมอเตอร์ตัดโรตารี่จะถูกปรับจนกว่าขนาดและความยาวของอนุภาคจะตรงตามความต้องการของลูกค้า ขนาดและรูปร่างของอนุภาคเฉพาะสามารถหาได้จากการเปลี่ยนแม่พิมพ์ เครื่องพองตัวแบบสกรูคู่ใช้เทคโนโลยีการควบคุมความเร็วความถี่ตัวแปรขั้นสูง ซึ่งประหยัดพลังงานมากขึ้นและมีการควบคุมความเร็วที่แม่นยํายิ่งขึ้น กระแสและความเร็วของมอเตอร์ระหว่างการทํางานสามารถมองเห็นได้โดยตรงผ่านแผงแปลงความถี่ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอุปกรณ์

ลิฟต์: ขนส่งอนุภาคไปยังเตาอบ และความสูงของลิฟต์จะถูกกําหนดตามเตาอบ

เตาอบหลายชั้น: เตาอบเป็นเตาอบไฟฟ้าที่ปรับอุณหภูมิได้ระหว่าง 0-200 องศาผ่านตู้ควบคุม

เครื่องบด: เลือกเครื่องบดที่แตกต่างกันตามความต้องการสําหรับแป้งดัดแปลง

สายการผลิตแป้งดัดแปลง (แป้งเจลาติไนซ์ล่วงหน้า) ใช้แป้งข้าวโพดแป้งมันสําปะหลังหรือแป้งมันฝรั่งเป็นวัตถุดิบหลักและผ่านการกระทําร่วมกันของอุณหภูมิสูงความดันสูงและแรงเฉือนในอุปกรณ์ขยายตัวมันจะกลายเป็นสถานะเจลของของเหลวร้อนยิ่งยวดและได้รับพลังงานเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีดั้งเดิม และโครงสร้างแป้งถูกจัดเรียงเป็นตัวอักษรเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์แป้งดัดแปลง (แป้งเจลาติไนซ์ล่วงหน้า) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในวัสดุก่อสร้างสิ่งทอการขุดเจาะน้ํามันการแปรรูปอาหารการแปรรูปยาการทํากระดาษและอุตสาหกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย

อุปกรณ์ขยายตัวพิเศษสําหรับแป้งดัดแปลงใช้โครงสร้างกระบอกสูบและสกรูที่ออกแบบมาเป็นพิเศษพร้อมระบบระบายความร้อนด้วยน้ําและน้ํามันของยุโรป สกรูได้รับการบําบัดด้วยไนไตรด์พื้นผิววัสดุโลหะผสมที่ทําขึ้นเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มความแข็งแรง อุณหภูมิการผลิตสามารถปรับและควบคุมได้ และความเร็วของสกรูถูกควบคุมโดยตัวแปลงความถี่ทั้งหมด หลังจากตั้งค่าพารามิเตอร์แล้วไม่จําเป็นต้องมีการจัดการด้วยตนเอง การเปิดตัวเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ DZ140 ของบริษัทของเราได้ยกระดับการผลิตอุปกรณ์แป้งดัดแปลงในประเทศจีนไปสู่อีกระดับ กําลังการผลิตของอุปกรณ์นี้สําหรับแป้งดัดแปลงสามารถเข้าถึง 800 ถึง 1200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ซึ่งโดยทั่วไปจะตอบสนองความต้องการของผู้ผลิตแปรรูปแป้งในประเทศและต่างประเทศสําหรับอุปกรณ์ขนาดใหญ่