เครื่องผัดผักอัตโนมัติขนาดใหญ่ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะคอมพิวเตอร์ขั้นสูง และทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 ผ่านการพัฒนาและผลิตอย่างพิถีพิถันโดยทีมงานมืออาชีพหลายปี การเปลี่ยนผ่านขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางจาก 70 ซม. ถึง 1200 ซม. อย่างสมบูรณ์สามารถผลิตผักได้ครั้งละ 50-500 ปอนด์ ใช้งานหลักในโรงอาหาร โรงอาหารบริษัท โรงอาหารโรงงานและเหมือง โรงอาหารทีมวิศวกรรม ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ สำหรับสถานที่ที่ต้องการคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์และปริมาณสินค้าแต่ละครั้งมาก

ผู้ผลิตเครื่องผัดผักอัตโนมัติขนาดใหญ่
การใช้งาน: เหมาะสําหรับทําข้าวผัดบะหมี่ผัดและอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการแปรรูปอาหารอุตสาหกรรมยาและสาขาอื่น ๆ
ลักษณะ:
เครื่องนี้ใช้ระบบควบคุมอัตโนมัติ PLC ที่มีสองโหมด: แบบแมนนวลและแบบอัตโนมัติ ซึ่งสามารถเปลี่ยนได้อย่างอิสระและใช้งานในลักษณะที่ใช้งานง่าย
โปรแกรมหน่วยความจําหลายช่อง, การทอดอัตโนมัติ, การหล่อลื่นอัตโนมัติ, การเขย่ากระทะอัตโนมัติ, การคายประจุ / รีเซ็ตอัตโนมัติ, สามารถตั้งค่าพารามิเตอร์กระบวนการต่างๆตามความต้องการของกระบวนการของอาหารเพื่อให้ได้ผลการทอดที่ต้องการ
เครื่องนี้สามารถตั้งค่าเทคนิคการประมวลผลได้หลายแบบตามอาหารเฉพาะ และต้องเริ่มโหมดอัตโนมัติด้วยการคลิกเพียงครั้งเดียวเพื่อทํางานทอดทั้งหมดให้เสร็จสมบูรณ์
ระบบจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์เพียงคลิกเดียว ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ พร้อมปืนฉีดน้ําแรงดันสูงเพื่อทําความสะอาดง่าย
ระบบแก๊สแบ่งออกเป็นสามระดับของการควบคุมอํานาจการยิงซึ่งสามารถปรับขนาดอํานาจการยิงได้ตามอําเภอใจ หัวเตาหลอมอุณหภูมิสูงแบบ self-priming เผาไหม้ได้เต็มที่ ด้วยประสิทธิภาพสูง ประสิทธิภาพที่มั่นคง และคุณภาพที่เชื่อถือได้

เครื่องผัดอัตโนมัติ C900
การใช้งาน: เครื่องนี้เหมาะสำหรับการผัดผัก ผัดวัตถุดิบ ผัดหมี่ ข้าวผัด เป็นต้น
คุณลักษณะ:
เครื่องผัดนี้มีคุณสมบัติสำคัญสองอย่าง: ผัดอัตโนมัติและเอากระทะเอียงออกได้ พื้นผิวของกระทะเคลือบด้วยสาร PTFE ซึ่งช่วยให้จานที่ปรุงสุกไม่ติดกระทะง่าย
ระบบแก๊สถูกแบ่งออกเป็นสามระดับการควบคุมพลังงาน สามารถปรับขนาดไฟได้ตามต้องการ หัวเตาไฟแรงสูงและอุณหภูมิสูงสามารถจ่ายไฟเผาไหม้ได้เต็มที่ มีประสิทธิภาพสูง ทำงานเสถียร และมีคุณภาพเชื่อถือได้
พื้นผิวของกระทะเคลือบด้วยชั้นเทฟลอน เพราะวัสดุนี้มีเนื้อเรียบลื่นและมีแรงเสียดทานต่ำกับวัตถุ ทำให้จานที่ปรุงสุกไม่ติดกระทะง่าย
มาพร้อมกับปืนฉีดน้ำแรงดันสูงเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด
เครื่องผัดผัก 500
การใช้งาน: เครื่องนี้เหมาะสำหรับทอดผัก วัตถุดิบต่าง ๆ ผัดก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด เป็นต้น
ลักษณะเด่น:
เครื่องผัดทอดมีคุณสมบัติหลัก 2 ประการคือ การทอดอัตโนมัติและการเทหม้อออกด้านข้าง พื้นผิวหม้อเคลือบสารป้องกันทำให้อาหารที่ปรุงสุกไม่ติดหม้อง่าย
ระบบแก๊สแบ่งเป็น 3 ระดับการควบคุมกำลังไฟ สามารถปรับขนาดไฟได้ตามต้องการ หัวเตาไฟแรงสูงดูดตัวเองและให้เปลวไฟเข้ม เผาไหม้เต็มที่ มีประสิทธิภาพสูง การทำงานมั่นคง และคุณภาพเชื่อถือได้


C150 กระทะเอียงแก๊ส
การใช้งาน: ใช้กันทั่วไปสําหรับการทําความร้อน, การลวก, การปรุงอาหารล่วงหน้า, การเตรียม, การต้ม, การนึ่งและความเข้มข้น, การหลอมวัสดุและการฆ่าเชื้อโรค ฯลฯ ในขณะเดียวกันก็เหมาะสําหรับโรงแรม ร้านอาหาร โรงอาหารของวิทยาลัย และองค์กรและสถาบันอื่นๆ ในการปรุงโจ๊ก ซุป เกี๊ยว ทําอาหาร และตุ๋น
คุณสมบัติ:1. อุปกรณ์นี้ใช้ความร้อนด้วยแก๊สซึ่งมีข้อดีคือประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูงความร้อนของวัสดุที่รวดเร็วความร้อนสม่ําเสมอและการควบคุมอุณหภูมิที่ง่ายดาย
คุณสมบัติของอุปกรณ์:
วิธีการทําความร้อน: ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูงความร้อนสม่ําเสมอของตัวหม้อ
วิธีการผสม: การผสมดาวเคราะห์โดยใช้อัตราส่วนจํานวนเต็มที่ไม่สมบูรณ์ของการหมุนตัวเองและการปฏิวัติเพื่อให้การผสมมีความสม่ําเสมอมากขึ้นและขูดด้านล่างให้ทั่วถึงยิ่งขึ้น
วิธีการวัดอุณหภูมิ: การวัดอุณหภูมิอัตโนมัติโครงสร้างการวัดอุณหภูมิพิเศษทําให้การส่งสัญญาณการวัดอุณหภูมิมีเสถียรภาพและแม่นยํายิ่งขึ้น
การใช้รูปแบบท่อแบบฝังพื้นผิวฐานสะอาดและถูกสุขอนามัยทําความสะอาดง่ายโดยไม่มีมุมตาย
วิธีการเท: ตัวหม้อจะพลิกและปล่อยวัสดุโดยอัตโนมัติอย่างรวดเร็วและทั่วถึง
โครงสร้างที่เหมาะสม เสี่ยงต่อการไหม้น้อยลงระหว่างการใช้งาน และรักษาสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมภายในอาคาร
อุปกรณ์ชุดนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยตัวหม้อ, ตัวเฟรม, ระบบผสม, ระบบทําความร้อน, อุปกรณ์ส่งกําลังควบคุมความเร็ว, แขนผสม, ระบบพลิกตัวหม้อ ฯลฯ
- ตัวหม้อ: หัวหม้อปั๊มขึ้นรูปครั้งเดียว
- ตัวโครง: ทำจากท่อสี่เหลี่ยมและแผ่นโลหะ ตัวโครงมีหน้าที่รับน้ำหนักและยึดตัวหม้อ ระบบผสม อุปกรณ์ส่งกำลัง แขนผสม และระบบไฮดรอลิก
- ระบบผสม: ประกอบด้วยแขนผสมและวัสดุ PTFE ที่ทนต่อการสึกหรอและความร้อนสูง วิธีการผสมใช้การส่งกำลังเอียงพิเศษ และคนดาวเคราะห์ที่ใช้สัมผัสกับตัวหม้อทั้งหมด ระบบผสมใช้การหมุนตัวเองและการโคจรร่วมกัน โดยมีอัตราทดที่ไม่เป็นจำนวนเต็มเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีจุดอับในการผสมภายในหม้อ
- ระบบทำความร้อน: มีสองประเภท คือ แบบแก๊สและแบบไอน้ำ แบบแก๊สประกอบด้วยหัวเผาไร้เสียงและท่อแก๊ส
- อุปกรณ์ส่งกำลังปรับความเร็ว: ตัวปรับความเร็วใช้ตัวแปลงความถี่แบบไร้ขั้น และเกียร์ลดใช้เกียร์ลดที่ผลิตในประเทศ
- ระบบพลิกหม้อ: แบบอัตโนมัติประกอบด้วยสถานีไฮดรอลิกและกระบอกน้ำมัน
